Индейка в сливочном соусе
Нежное мясо птицы в сливочном соусе вам точно понравится. Довольно необычно, но очень вкусно. Соус, по мере остывания, становится гуще. Нам понравилось блюдо. Подавала с рисом и свежим салатом.
Ингредиенты
- Индейка 1 кг
- Лук белый 1 шт
- Специи по вкусу
- Сыр плавленый 1 кубик
- Вода 1 стакан
- Масло растительное 50 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо птицы нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 5
Полукольцами нарезать лук. К мясу добавить специй к птице. Перемешать мясо с луком и специями. Не забудьте про соль. Я мариновала мясо с вечера,а утром уже готовила. Итак, затяните миску пленкой и дайте промариноваться в холодильнике.
Шаг 3 из 5
Кастрюлю с толстыми стенками разогреть. Влить растительное масло и на этом масле обжарить мясо. В собственном соку тушите мясо, периодами помешивая.
Шаг 4 из 5
К мясу влейте кипяток. Добавьте нарезанный плавленый сырок. Помешивая, дайте бульону закипеть и продолжая помешивать тушите мясо до готовности. Сырок должен полностью раствориться.
Готово!
Мясо подайте к столу. Можно добавить много зелени.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!