Бифштекс из рубленой индейки
Сочная рубленая котлета из мяса индейки. Для ее приготовления я использовала индюшиную голень, также можно выбрать грудку индейки. Подавать со свежими овощами или картофелем-фри. Очень вкусно и сытно!
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Индейка
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Индейка 500 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Берем мясо индейки.
Шаг 2 из 7
Режем мясо мелкими-мелкими кусочками.
Шаг 3 из 7
Добавляем к нему яйцо, мелко порезанный лук, муку и соль.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Разогреваем на сковороде масло. Формируем бифштексы при помощи кулинарного кольца.
Шаг 6 из 7
Жарим по 5-6 минут с каждой стороны.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!