Куриные тефтели с рисом
Быстрое, простое и экономное блюдо вполне может быть вкусным! Куриные тефтели с рисом именно такое блюдо. Вы можете подавать их на обед или на ужин, с гарниром из свежих овощей или вовсе без него. Такие тефтели можно включать также в детское меню.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Рис отварной 1 чашка
- Порошок чесночный 0,3 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе помыть, осушить и нарезать. Очистить луковицу.
Шаг 2 из 8
Сложить филе и лук вместе с солью и перцем в блендер, измельчить до однородного фарша.
Шаг 3 из 8
Куриный фарш соединить с отварным рисом, чесноком (у меня сушеный чеснок). Тщательно перемешать.
Шаг 4 из 8
Из массы сформировать тефтели, сложить их в жаропрочную посуду.
Шаг 5 из 8
На сковороде обжарить мелко порезанные лук и морковь, затем добавить томатную пасту, соль, перец и немного воды, потушить.
Шаг 6 из 8
Залить пассировкой тефтели и отправить в духовку.
Шаг 7 из 8
Готовить тефтели следует при температуре 180 градусов, около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!