Утиные ножки с рисом
Если у вас случайно завалялись в морозильной камере утиные ножки, то я вам предлагаю приготовить их вместе с рисом. Блюдо получается очень вкусное, сытное и ароматное.
Ингредиенты
- Утка 800 г
- Масло растительное для жарки
- Приправа Аджика 1 ч.л
- Рис 2 ст.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем утиные ножки.
Шаг 2 из 5
Обжариваем ножки на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Посыпаем аджикой.
Шаг 3 из 5
Далее заливаем ножки водой так, чтобы вода полностью покрыла ножки. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне час. Затем промываем рис и выкладываем ровным слоем. Смотрим, чтобы вода была выше риса на 2 см. Если нужно, доливаем воду. Накрываем крышкой и готовим до полного приготовления риса.
Шаг 4 из 5
Рис готов, теперь можно посолить и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!