Солянка впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12290 раз
Солянка впрок. В моей семье очень любят солянку, это наваристый томатный суп с копченостями. Не всегда хватает времени на ее приготовление, поэтому приготовила ее впрок в заморозку. Все что остается это разморозить ее в микроволновой печи, добавить воды и за кипятить. Очень удобно.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Свинина 400 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Огурец соленый 2 шт.
- Оливки зеленые 1 пачка
- Томатная паста 350 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 3 листика
- Перец душистый горсть
- Масло растительное для жарки
- Лимон 3 дольки
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этой заготовки я буду использовать копченое мясо, у меня утка и свинина. нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Очистить овощи. Нарезать лук, морковь и чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
До золотистости на растительном масле обжарить овощи, добавить мясо. Обжарить.
Шаг 4 из 7
Через 15 минут добавить соленые огурцы нарезанные мелким кубиком. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Далее добавить измельченные оливки. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Залить водой. Добавить томатную пасту, нарезанный лимон, специи. Перемешать. Тушить 25 минут на минимальном огне.
Готово!
Охладить. Разложить по пакетам. Заморозить. Использовать по надобности.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Senata
Отличная идея!
18 февраля 2019 14:39
Ответить
тамара агапитова
Отличная заготовка!
17 февраля 2019 20:06
Ответить
Мясной рулет с беконом и грибной пастой
Мясной рулет с беконом и грибной пастой. Хочу поделится с вами очень ...
17.04.2021, 15:44
ihajse
Утиная грудка на гриле с травами и перцем чили
Утиная грудка на гриле с травами и перцем чили. Перед вами прекрасн ...
28.01.2018, 22:01
ihajse
Фаршированная утиная грудка помидорами и сыром
Фаршированная утиная грудка помидорами и сыром. хочу поделиться с ва ...
22.09.2017, 17:51
ihajse
Утиная грудка с фунчозой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо - утиная грудка с фунч ...
09.01.2020, 08:48
Nadin 05
Оливье с утиным филе
Оливье с утиным филе. Рецепт этого салата будет популярным наверное ...
11.04.2021, 18:38
ihajse
Жаркое из утиной грудки с картофелем
Если у вас случайно в холодильнике завалялась утиная грудка, то сове ...
28.07.2020, 07:20
Nadin 05
Салат с мясом и орешками
Салат с мясом и орешками. Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
25.09.2017, 16:08
ihajse
Колбаски домашние из утки
Колбаски домашние из утки. Сказать что вкусно, ничего не сказать. Эт ...
24.01.2019, 13:01
Nadin 05
Утиная грудка в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом утиной грудки запеченной в духовке с ...
30.09.2021, 21:34
YulyaMukuta
Салат с жареной грудкой, помидорами и оливками
Салат с жареной грудкой, помидорами и оливками. Такой салат очень сы ...
15.01.2018, 20:11
ihajse