Индюшка с картофельным пюре
Рецепт из готовой индюшки и картофельного пюре,можно и курицу применить.
Ингредиенты
- Бекон 6 полосок
- Лук-порей,(белая и светло-зеленая часть желательно только) 3 стакана
- Шампиньоны,порезать 4 стакана
- Свежий тимьян,порезать мелко 1 стол.л.
- Соль и перец -
- Мука 3 стол.л.
- Куриный бульон 1 3/4 стакана
- Готовая индюшка,порезать на кубики 3 стакана
- Замороженный горошек 1 стакан
- Готовое картофельное пюре 4 стакана
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть духовку до 200 гр. На большой сковороде обжарим бекон до хруста.Выложим его на тарелку с бумаж. полотенцем.В жир добавим лук -порей,грибы и тимьян.Посолим и поперчим.И готовим примерно 12 мин. или до золотистого цвета,помешивая.
Шаг 2 из 5
Сверху на овощи присыплем мукой, перемешаем. И готовим 2 мин. Выльем бульон, 4 мин. готовим. Затем выкладываем поломанный кусочками бекон, порезанную индюшку и зеленый горошек.Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Разложим блюдо по горшочкам или в одно общее блюдо. Сверху выложим готовое картофельное пюре.
Шаг 4 из 5
Поставим в разогретую духовку. Готовим примерно 20 мин. или до золотистого цвета картофеля.
Готово!
Подаем к столу в горшочках или разрезав порциями. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!