Жареное мясо со шкварками
Поверьте, очень вкусно!
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Сало свиное 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Томатная паста 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.ложка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Мясо и сало порезать на небольшие кусочки. Уложить в сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла.
Шаг 2 из 6
Лук порезать тонкими полукольцами и положить к мясу.
Шаг 3 из 6
Жарить на сильном огне,
Шаг 4 из 6
до румяной корочки сала, иногда помешивая.
Шаг 5 из 6
Когда шкварки (поджаренное сало) будут готовы, добавить томатную пасту (или кетчуп), посолить и поперчить.
Жарить до готовности мяса.
Жарить до готовности мяса.
Готово!
Готовое мясо со шкварками подавать с гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!