Жаркое в горшочках
Вкусная картошка с мясом и грибами быстрого приготовления.
Ингредиенты
- Мясо 300-400 грамм
- Картофель 7-8 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Грибы 150-200 грамм
- Мука (для зажарки) 1 ст.ложка
- Масло подсолнечное (для зажарки)
- Вода или бульон
- Соль, перец
- Приправка
- Сметана или сливки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Режем мясо на не большие кубики, солим перчим
Шаг 2 из 11
и на сковородку не много обжарить
Шаг 3 из 11
моем и режим грибы,тоже на сковородку( другую)- обжариваем.
Шаг 4 из 11
чистим и режим картофель на небольшие кусочки
Шаг 5 из 11
отвариваем
Шаг 6 из 11
когда картофель закипел добавляем обжаренную морковку
Шаг 7 из 11
делаем зажарку из лука и муки
Шаг 8 из 11
а после всего добавляем в казанок мясо и грибы,перемешиваем.
Шаг 9 из 11
добавляем 2 ложки приправы в кастрюлю и аккуратно перелаживаем ее содержимое по горшочкам.
Шаг 10 из 11
можно по желанию добавить сметану или сливки.и в духовку на 20-30 минут
Готово!
и вуа ля наше жаркое готово
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!