Свинина с чесноком в рукаве
Простой рецепт приготовления вкусной свинины.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг.
- Чеснок 2 головки
- Соль 2 щепотки
- Черный молотый перец 2 щепотки
- Лавровый лист 8 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Чеснок чистим и разрезаем пополам крупные зубки.
Шаг 2 из 7
Свинину промываем и обсушиваем на бумажном полотенце. Ножом делаем надрезы в мясе и кладем в надрезы чеснок.
Шаг 3 из 7
Посыпаем мясо солью и перцем.
Шаг 4 из 7
Лавровый лист кладем со всех сторон.
Шаг 5 из 7
Кладем свинину в рукав и завязываем края. Отправляем мясо в духовку на 1 час. Готовим при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 7
Делаем разрез в верхней части рукава и ставим мясо в духовку еще минут на 15, температуру увеличиваем до 200 градусов. Если любите сильно поджаренную корочку, включите функцию гриль.
Готово!
Свинину режем на кусочки. К мясу подойдут аджика, горчица и другие острые приправы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
Zoya7,
Спасибо, действительно, просто и вкусно.