Свинина с апельсинами
Очень ароматное мясо.Вариант для праздничного стола.Совсем не сложно,но очень вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 3 куска
- Апельсин 1 шт
- Сыр (любой) 100 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Перец,соль,специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Возьмем мясные кусочки потолще(у меня с косточкой).Прорежем их,но не до конца(как бы сделаем кармашек)Посолим,поперчим внутри и снаружи.
Шаг 2 из 6
Апельсин вымоем и нарежем тонкими кружками. Чеснок нарежем пластинками.
Шаг 3 из 6
В разрезы положим пластинки чеснока и по два кружка апельсина.Остатки чеснока разложим сверху.
Шаг 4 из 6
Куски свинины с апельсином кладем в рукав для запекания и запекаем 1-1,5 часа.
Шаг 5 из 6
За 10 минут до готовности разрежем рукав и посыплем каждый кусочек сыном,натертым на терке.
Готово!
Подаем с любым гарниром. Можно и без него!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Елена Калинина,спасибо,дамы!))))