Свинина в медово-соевом маринаде
Очень простой способ превратить обычную жареную свинину в изысканное блюдо с легким сладковатым привкусом и чесночным ароматом.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Соевый соус 0,5 ст.
- Мед цветочный 2 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Возьмем кусочек свинины, помоем и порежем его.
Шаг 2 из 6
Добавляем соевый соус.
Шаг 3 из 6
Вливаем в миску с мясом жидкий мед. Если у вас имеется засахарившийся мед, просто растопите его на водяной бане.
Шаг 4 из 6
А затем добавляем порезанный чеснок. Все перемешиваем. Миску накрываем крышкой и оставляем в холоде на 3-4 часа мариноваться.
Шаг 5 из 6
Когда время пройдет, выкладываем мясо сразу на разогретую сковороду с постным маслом. Обжариваем кусочки буквально по нескольку минут с каждой стороны. Все, мясо готово. Оно не требует ни дополнительных специй в виде соли или перца, ни дополнительного тушения.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!