Свинина в оранжевом «платье»
Это блюдо довольно простое в приготовлении, но очень оригинальное на вкус! Без особых усилий получается сочная и нежная свинина. На гарнир можно подать картофельное пюре с чесноком и зеленью. Попробуйте :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Отбивные из свинины 500 г (4 шт.)
- Лук 2-3 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Сметана 200 г
- Молоко 200 мл
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Свинину слегка отбить, поперчить, посолить, обжарить с обеих сторон на растительном масле,
Шаг 2 из 8
выложить в форму застеленную фольгой.
Шаг 3 из 8
Обжарить лук на растительном масле,
Шаг 4 из 8
выложить на мясо.
Шаг 5 из 8
Затем обжарить натертую на крупной терке морковь,
Шаг 6 из 8
выложить на лук, разровнять.
Шаг 7 из 8
Сметану смешать с молоком, посолить, поперчить и залить в форму поверх моркови. Запекать при 180*С 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!