Маринованное мясо на гриле
Совсем простой, но очень вкусный рецепт приготовления мяса для пикника, семейного обеда или ужина. Если нет возможности дать мясу настояться в маринаде сутки, можно подождать хотя бы 30 минут и готовить.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина с мякотью на кости
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина с мякотью на кости 1 кг
- Майонез 50 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Соль 1 ст.л
- Приправа для шашлыка 1 ст.л
- Вино белое сухое 100 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Берем свиное мясо на кости. Режем на куски.
Шаг 2 из 4
Мясо перелаживаем в посуду, в которой оно будет мариноваться. Солим, добавляем приправу, майонез, вино, нарезанный кольцами лук и помидор. И ставим в холодильник на сутки мариноваться.
Шаг 3 из 4
На следующий день готовим мясо на огне на решетке для грили, вместе с овощами. Мясо получается очень сочным и безумно вкусным!
Готово!
Можно подавать с картофельным пюре и овощным салатом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!