Плов «Дружба»
В этом блюде соединились несколько видов мясных продуктов: и свинина, и говядина, и курица, отсюда название "Дружба". Плов получился отменный, благодаря приготовлению в мультиварке. Попробуйте и Вы ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Свинина с мякотью на кости
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина с мякотью на кости 250 г
- Говядина 30 г
- Печень куриная 50 г
- Сердечки куриные 40 г
- Филе свинины 90 г
- Свиной жир 30 г
- Соль адыгейская
- Вода 0,5 л
- Рис 250 г
- Морковь 1 шт
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Свиной жить нарезать, готовить в режиме "Жарка" несколько минут,
Шаг 2 из 6
затем добавить все виды мяса и субпродуктов, посолить адыгейской солью с травами. Готовить около 15 минут, чтобы все обжарилось.
Шаг 3 из 6
Залить горячей водой, добавить лавровый лист. Готовить в режиме "Суп" 1 час 10 минут.
Шаг 4 из 6
Всыпать рис и морковь, нарезанную кубиками, перемешать.
Шаг 5 из 6
Готовить в режиме "Плов" еще 30 минут.
Готово!
Разложить плов по тарелкам и подавать. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!