Свинина, тушеная с болгарским перцем
Свинина с болгарским перцем - вкусное мясное блюдо. Сочетание болгарского перца и лука делает мясо очень сочным, ароматным. На гарнир можно предложить картофель, макароны, рис.
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свиное мясо нарезать брусочками.
Шаг 2 из 7
Обжарить мясо в подсолнечном масле.
Шаг 3 из 7
Нарезать полукольцами лук и болгарский перец.
Шаг 4 из 7
Добавить лук и перец к мясу. Все обжарить до подрумянивания.
Шаг 5 из 7
Добавить соль, перец черный и красный горький по вкусу.
Шаг 6 из 7
Все высыпать в кастрюлю, залить водой так чтобы немного не покрывало мясо. Варить до готовности минут 40.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!