Салат с мясом и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6971 раз
Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат. Получилось вкусно и сытно. Салат вполне может заменить обед или ужин. Можно упростить процесс и не мариновать мясо, все равно получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
- Соевый соус 1 л.ст.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо замариновать на 30 минут. Поджарить, остудить и нарезать тонкими пластинками до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Фасоль отварить, откинуть на сито, сбрызнуть лимонным соком, выдавить зубчик чеснока. Оставить.
Шаг 3 из 7
Листья салата айсберг порвать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Лук нарезать, промыть и замариновать в лимонном соке или уксусе.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать кубиками или ломтиками.
Шаг 6 из 7
Приготовить маринад для салата. Все хорошенько смешать.
Готово!
На блюде разложить салатные листья. Затем помидоры, фасоль, лук, мясо ломтиками. Полить салат заправкой. Очень вкусно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ланочка шикарное блюдо!
9 июня 2013 22:14
Ответить
Салат из помидора с кукурузой
Салат из помидора с консервированной кукурузой и сыром фета. Сыр фет ...
13.10.2016, 15:11
lorik26
Салат греческий
Лёгкий, вкусный и очень красивый салат. Греческий салат, подходит к ...
30.12.2020, 23:52
the_dream
Салат весенний
Простой, легкий и вкусный салат из овощей, кунжута и сыра фета. ...
05.03.2014, 10:58
Oduvanchik
Салат с клубникой рукколой и сыром фета
Я так ждала это прекрасное время, когда появятся мои любимые овощи и ...
09.06.2015, 01:53
asvetlanatur
Закуска из сыра феты на батате
Очень красивая и вкусная закуска для фуршетного или праздничного сто ...
31.05.2015, 19:51
bvlena
Шарики из феты с грецкими орехами
Предлагаю вам праздничный рецепт сырных шариков с грецкими орехами, ...
22.11.2011, 15:45
belis07
Буюрди с грибами
Буюрди - знаменитая греческая закуска, кот. готовится из сыра фета с ...
07.09.2015, 22:05
barska
Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом
Пирог со шпинатом и сыром фетой- традиционная критская выпечка. Я с ...
29.04.2015, 09:03
bvlena
Облегченный бутерброд с сыром кабачком и беконом
Облегченный бутерброд с сыром, кабачком, помидором и беконом. Вместо ...
13.08.2018, 21:35
lorik26
Пирог с сыром фета в мультиварке
Пирог для любителей сыра фета.
11.03.2015, 18:00
larisa1583