Салат с мясом и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 7303 раз

Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат. Получилось вкусно и сытно. Салат вполне может заменить обед или ужин. Можно упростить процесс и не мариновать мясо, все равно получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
- Соевый соус 1 л.ст.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо замариновать на 30 минут. Поджарить, остудить и нарезать тонкими пластинками до прозрачности.

Шаг 2 из 7
Фасоль отварить, откинуть на сито, сбрызнуть лимонным соком, выдавить зубчик чеснока. Оставить.

Шаг 3 из 7
Листья салата айсберг порвать на кусочки.

Шаг 4 из 7
Лук нарезать, промыть и замариновать в лимонном соке или уксусе.

Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать кубиками или ломтиками.

Шаг 6 из 7
Приготовить маринад для салата. Все хорошенько смешать.

Готово!
На блюде разложить салатные листья. Затем помидоры, фасоль, лук, мясо ломтиками. Полить салат заправкой. Очень вкусно. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ланочка шикарное блюдо! 

9 июня 2013 22:14
Ответить
Пирог из лаваша с курицей и сыром
Предлагаю приготовить на пикник необычный пирог из лаваша с курицей ...
25.07.2019, 09:47
star999
Лаваш с ветчиной и сыром
Приготовьте вот такую нехитрую закуску. Приготовить ее будет легко. ...
16.02.2016, 23:03
nnoir
Горячий бутерброд в лаваше
Это универсальные бутерброды, которые можно приготовить на завтрак и ...
28.11.2015, 00:12
Ellisa
Пирог из лаваша с фаршем
Хочу поделиться рецептом пирога. Для его приготовления совсем не обя ...
15.02.2021, 17:17
тамара агапитова
Фаршированный лаваш (Матлакаш)
Очень вкусный хлеб к борщу, для пикника, просто для домашнего ужина ...
13.04.2014, 18:17
nnoir
Лаваш с ветчиной и красным перцем
Отличный рецепт прекрасной закуски! Выступит в роли сытного перекуса ...
02.03.2019, 21:22
тамара агапитова
Закуска из лаваша с начинкой из грибов и плавленого сыра
Отличный вариант горячей закуски приготовленной из лаваша и очень вк ...
09.05.2021, 08:07
the_dream
Пирог из яблока и тыквы в лаваше
Пирог из яблока и тыквы в лаваше. невероятно большое количество реце ...
29.09.2019, 14:44
lorik26
Сыр в лаваше
Сыр в лаваше. Для этого рецепта из Кавказской кухни - нужен тонкий а ...
29.03.2017, 12:35
lorik26
Рулет из лаваша с яйцом и маринованным огурцом
Закусочный рулет для праздничного стола из лаваша с вареными яйцами, ...
01.12.2020, 09:34
ОльгаЧ