Сало с прорезью в специях и зелени
Сало с прорезью в специях и зелени . Хочу поделиться рецептом приготовления сала с прорезью в специях, зелени и чесноке. Готовлю я его трое суток. Сначала солю два дня, потом в специи и зелень на сутки. Вкусно.
Ингредиенты
- Сало 350 гр.
- Соль 3 ст.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Приправа для сала
- Паприка 1 ч.л.
- Укроп пучок
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобиться сало с прорезью. Предварительно я его уже просолила.
Шаг 2 из 7
Приготовить смесь специй.
Шаг 3 из 7
Нарезать укроп и натереть чеснок.
Шаг 4 из 7
Натереть сало специями со всех сторон.
Шаг 5 из 7
Натереть чесноком и зеленью.
Шаг 6 из 7
Укутать в фольгу. Отправить в холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!