Сало свиное закусочное с тимьяном
Такое сало - прекрасная закуска к коньяку или просто для стола.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сало свиное сыро 300 г
- Тимьян свежий 5 веточ.
- Приправа для шашлыка 2 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Сало нарезам как можно более тонкими ломтиками.
Шаг 2 из 7
В баночку для сала посыпьте на дно соль и приправу.
Шаг 3 из 7
Сверху в один слой разложите ломтики сала.
Шаг 4 из 7
Сверху положите листики тимьяна (стебли не нужны).
Шаг 5 из 7
Посыпьте сало солью и специями.
Шаг 6 из 7
Сверху снова разложите сало и снова посыпьте специями, положите тимьян и соль. Так сделайте со всем салом. Оставьте на 1-2 дня чтобы сало хорошо просолилось. После его можно подавать.
Готово!
Такое сало хорошо подавать с гренками из черного хлеба. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!