Сало маринованное во французской горчице и острой аджике
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт вкусного и пикантного приготовления сала в аджике и французской горчице с чесноком и специями. Получилось очень хорошо. Попробуйте.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сало 300 гр.
- Аджика 150 мл.
- Горчица французская 60 гр.
- Морковь 40 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Соль 15 гр.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
В сале сделать глубокие надрезы и поместить в средину морковь и половину чеснока.
Шаг 3 из 6
Далее сало натереть солью и перцем. Чеснок натереть на мелкую терку и добавить к специям.
Шаг 4 из 6
Далее добавить аджику и французскую горчицу.
Шаг 5 из 6
Добавить лук нарезанный и все хорошо перемешать. Отправить сало в маринаде в холодильник на двое суток.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!