Маринованное сало с чесноком и зеленью

3.00
1 голос
Существует много вариантов засолки сала, но по этому варианту оно получается очень вкусным и чесночным. Хорошо подходит как закуска к украинскому борщу. Это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Чеснок натереть на мелкую терку.
Шаг 3 из 6
Добавить сало и специи. Хорошо натереть сало чесночной смесью.
Шаг 4 из 6
Далее добавить рубленную зелень.
Шаг 5 из 6
Добавить перец мелко нарезанный.
Готово!
Хорошо натереть этой смесью сало, поставить под пресс и отправить в холодильник на сутки. Приятного всем аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Ирочка, ка кже давно я не ела сала)) очень хороший рецептик, представляю, какое оно ароматное))))
29 сентября 2015 10:52
Леночка, очень ароматное
29 сентября 2015 10:57