Свинина тушенная с черносливом и вином

0 голосов
Свинина тушенная с черносливом и вином получается очень очень вкусная. Обычно я говоря, что количество специй кладите на свой вкус, то в данном рецепте их нужно класть столько сколько написано выше.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мякоть свинины режем на меленькие кусочки и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Жарим на среднем огне 8-10 мин. Добавляем специи: красный и черный молотый перец, паприку, кориандр.
Шаг 3 из 6
Перемешиваем жарим еще пару минут. Затем выкладываем порезанный чернослив.
Шаг 4 из 6
Наливаем вино. У меня свое, домашнее.
Шаг 5 из 6
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут. Затем еще при открытой крышке минут 5-7.
Готово!
Мясо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Очень вкусное сочетание!
6 октября 2017 01:15