Гречка с мясом в мультиварке
Гречка с мясом - это не только вкусно, но и полезно! А приготовив это блюдо в мультиварке по данному рецепту, вы получите нежное, ароматное и вкусное блюдо на обед или ужин без особых хлопот.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 180 гр.
- Крупа гречневая 350 гр.
- Вода 900 мл.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
На дно чаши наливаем небольшое количество растительного масла. Сверху кладем мясо, нарезанное небольшими кусочками. Мясо подойдет любое, которое есть в наличии. У меня была свинина.
Шаг 2 из 10
Включаем режим " жарка " и готовим мясо до образования румяной корочки. После чего добавляем нарезанный полукольцами лук. Жарим мясо с луком пару минут.
Шаг 3 из 10
Затем добавляем морковь, натертую на терке и готовим все вместе около 5 минут.
Шаг 4 из 10
Добавляем сметану соль и специи.
Шаг 5 из 10
Даем мясу потушиться немного в сметанном соусе с овощами.
Шаг 6 из 10
Через несколько минут нужно добавить заранее промытую гречку.
Шаг 7 из 10
Налить воды. Если необходимо, то добавить соль, сейчас самое время это сделать.
Шаг 8 из 10
Закрыть мультиварку крышкой, выбрать подходящий режим. У меня это режим " крупы " и готовить до звукового сигнала. После чего даем блюду настояться 10-15 минут, открываем и тщательно перемешиваем.
Шаг 9 из 10
При подаче украшаем зеленью.
Готово!
Блюдо получается достаточно простое, но очень вкусное. Именно благодаря добавлению сметаны в процессе приготовления, вкус у гречки получается особенно нежным. Мясо просто тает во рту, крупа ароматная и рассыпчатая. Любителям гречки должно обязательно понравится. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!