Жареный картофель с вареным мясом и фенхелем
Жареный картофель с вареным мясом свинины и зернами фенхеля. Невероятно вкусное блюдо и готовится быстро. Можно использовать остатки вареного мяса свинины или телятины. Фенхель вносит тоже свой пряный аромат в блюдо и его можно заменить на другие пряные семена или травы.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Свинина отварная 200 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Фенхель 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель разрезать вдоль на 4 части и отварить до полу готовности в течении 6-8 минут. Слить полностью жидкость.
Шаг 2 из 6
Понадобится еще вареное мясо свинины.
Шаг 3 из 6
Разогреть оливковое масло и высыпать лук красный или репчатый с зернами фенхеля. Жарить минуты три.
Шаг 4 из 6
Высыпать картофель и жарить до готовности, перемешивая.
Шаг 5 из 6
Добавить мясо, посолить и поперчить. Готовить еще пару минут.
Готово!
Посыпать зеленью. Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!