Свинина с перцем, чесноком и яблоком
Мясо с овощами идеально сочетается. Сегодня приготовим свинину с красным болгарским перцем. Для вкуса добавим немного яблока и чеснока, что придаст особый аромат блюду. Подаем с веточкой зелени на обед или ужин.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина 200-300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 2-3 шт.
- Яблоко половина
- Чеснок 2-3 зубка
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле до румяной корочки. Готовим на сильном огне. Свинину периодически переворачиваем.
Шаг 2 из 5
Добавляем нарезанный лук. Готовим на малом огне под крышкой. По надобности, добавляем немного кипятка.
Шаг 3 из 5
Через 30 минут высыпаем в сковородку нарезанный болгарский перец, солим и продолжаем готовить под крышкой на малом огне.
Шаг 4 из 5
Яблоко и чеснок чистим и режем кусочками. За 5 минут до готовности высыпаем в сковородку яблоко с чесноком.
Готово!
Свинина с перцем, чесноком и яблоком готова. Подаем горячей. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!