Свинина с вешенками
Свинина с грибами — идеальное сочетание. Очень рекомендую приготовить это блюдо. Оно не только вкусное, но и калорийное, и вполне может заменить полноценный обед без гарнира. Какие бы грибы вы ни использовали в приготовлении, блюдо всегда получится отменным.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Вешенки 300 г
- Помидор (без кожицы) 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Вешенки нарезаем пластинками.
Шаг 3 из 12
Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 12
Мясо нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 12
Мясо обжариваем на масле до золотистой корочки.
Шаг 6 из 12
К мясу добавляем вешенки и продолжаем жарить вместе.
Шаг 7 из 12
Соединяем мясо, грибы и лук.
Шаг 8 из 12
А также добавляем помидоры.
Шаг 9 из 12
Добавляем воду и тушим до готовности. Солим и перчим.
Шаг 10 из 12
Добавляем сметану перемешиваем.
Шаг 11 из 12
Тушим 5 минут
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!