Свинина в французской горчице с сливочным соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 23341 раз
Свинина которая имеет интересный пикантный вкус.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 170 гр.
- Горчица французская 40 гр.
- Сыр российский 25 гр.
- Соевый соус 5 мл.
- Базилик щепотка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Лимон 20 гр.
- Масло растительное 20 мл.
- Чеснок 3 гр.
- Сливки 10% 50 мл.
- Укроп 2 гр.
- Огурец 5 гр.
- Помидор 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для начала свинину нарезать на два порционных куска.
Шаг 2 из 8
С помощью кулинарного молотка слегка отбить свинину.
Шаг 3 из 8
Далее подготавливаем нужные ингредиенты.
Шаг 4 из 8
Свинину замариновать с смеси специй с добавлением французской горчицы, лимона и соевого соуса, натереть чеснок и хорошо все перемешать. Оставить свинину в маринаде на 10 минут.
Шаг 5 из 8
На растительном масле обжарить свинину до полной готовности.
Шаг 6 из 8
Пока жариться свинина подготовим ингредиенты для приготовления соуса.
Шаг 7 из 8
Сыр твердый натереть на мелкую терку и соединить с сливками и французской горчицей. На медленном огне приготовить соус постоянно помешивая.
Готово!
Готовую свинину полить соусом и украсить свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Это очень вкусно!
тамара агапитова,

2 апреля 2015 20:01
Ответить
Да, Тамарочка, я люблю такую свининку))))
1 апреля 2015 21:14
Ответить
Это очень вкусно! 
1 апреля 2015 20:51
Ответить
Стейки из свинины в томатном соусе
Стейки из свинины в томатном соусе - вкусное пикантное блюдо из итал ...
14.02.2021, 18:31
MarinaMMI
Отбивные с соусом из болгарского перца и зелени
Отбивные приготовим по классическому рецепту, обжарив на сильном огн ...
07.02.2017, 00:35
mnat
Рагу со свининой тыквой и карри
Это рагу я буду готовить по рецепту Джейми Оливера. Кинзу я заменила ...
25.11.2015, 12:07
lorik26
Свинина тушеная с овощами в рукаве для запекания
Одним из самых удобных способов запекания мяса - это запекание в рук ...
10.04.2021, 12:54
тамара агапитова
Свинина с баклажанами и шампиньонами в сметане
Свинина тушёная в сметане с бакланами и шампиньонами - это очень вку ...
11.08.2021, 10:13
Yulia.
Свинина "Гранд"
Интересное блюдо из свинины с оригинальным названием. В идеале готов ...
22.11.2019, 09:19
ОльгаЧ
Теплый мясной салат с капустой и грибами
Теплый мясной салат с капустой и грибами. Это блюдо с китайскими нот ...
12.11.2017, 15:08
lorik26
Свинина по-китайски
Быстрое и вкусное блюдо китайской кухни, приготовленной в воке. ...
11.07.2013, 23:00
barska
Отбивные их свинины в панировке с паприкой
Сочный, обжаренный кусок свинины в панировке с любым гарниром очень ...
07.06.2021, 11:29
Marina30
Свинина в подливе
Свинина тушеная с овощами и томатной пастой получается мягкой и сочн ...
24.05.2021, 13:24
DolcheVita
тамара агапитова