Свинина, запеченная с картофелем под шубой
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо в духовке. Отличный вариант, чтобы накормить вкусно и сытно большое количество людей с минимальными затратами по времени приготовления. Вкусно, сытно, да и ингредиенты можно дополнять или изменять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 4 шт
- Майонез 100 г
- Сыр твердый 150 г
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарежьте крупными кусками. Обжарьте. затем добавьте измельченные лук и морковь. Обжарьте все вместе.
Шаг 2 из 7
Выложите мясо на противень для запекания.
Шаг 3 из 7
По мясу выложите нарезанный картофель.
Шаг 4 из 7
Смажьте майонезом. Соль и специи добавляйте по своему вкусу в процессе приготовления.
Шаг 5 из 7
Выложите нарезанные помидоры и поставьте в духовку при 200С на 40 минут.
Шаг 6 из 7
Затем посыпьте тертым сыром и зеленью и поставьте еще минут на 15.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!