Шашлык на минеральной воде
Шашлык на минеральной воде. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант маринования шашлыка. Минеральная вода всегда размягчает мясо и шашлык получается сочный и очень мягкий. Советую.
- Вам понадобится:23 ч. 50 мин.
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиной ошеек 2 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок головка
- Базилик пучок
- Вода минеральная литр
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
Приготовление~23 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину промыть, зачистить, нарезать крупным куском.
Шаг 2 из 6
Добавить лук, чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавить рубленный свежий базилик.
Шаг 4 из 6
Добавить приправу к грилю, соль и перец. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить минеральной водой. Оставить мариноваться на сутки.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!