Свинина в китайском стиле
Если вы ищите рецепт жареного мяса, обратите внимание на мой вариант - свинина в китайском стиле. Кунжут и соевый соус придают блюдо национальный стиль, а также отменный вкус. Благодаря маринованию мясо становится мягким и сочным.
Ингредиенты
- Свинина 700 гр.
- Соевый соус 100 мл
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Кунжут по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Горчица по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда возьмем мякоть свинины.
Шаг 2 из 7
Нарежем ее небольшими кусочками.
Шаг 3 из 7
Добавим к мясу нарезанный лук, соевый соу, соль по вкусу, горчицу (я использовала дижонскую).
Шаг 4 из 7
Все тщательно перемешаем и оставим мариноваться на 1 час.
Шаг 5 из 7
После этого выкладываем мясо на разогретую сковороду, предварительно налив в не растительное масло.
Шаг 6 из 7
Обжариваем мясо до готовности (около 10-12 минут).
Готово!
Готовое мясо посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!