Мясо с айвой
Вкусное мясо. Айва придаст сладковатый привкус.
Ингредиенты
- Свинина 300 г.
- Айва 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Зелень петрушки по вкусу
- Помидор 1 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Свинину разморозить, обмыть и вытереть бумажным полотенцем. нарезать на куски.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук очистите и нарежьте соломкой. Затем обжарьте лук на сливочном масле.
Шаг 3 из 7
Куски свинины обжарить на сливочном масле.
Обжаренные куски свинины выложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала мясо. Тушите в течение одного часа.
Обжаренные куски свинины выложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала мясо. Тушите в течение одного часа.
Шаг 4 из 7
Айву вымойте, очистите и удалите сердцевину. Нарежьте айву дольками.
Шаг 5 из 7
Зелень вымойте и порубите.
Шаг 6 из 7
Дольки айвы добавьте к мясу. Обжаренный лук добавьте в кастрюлю с мясом и айвой. Затем добавьте соль и перец и тушите до готовности. В конце тушения посыпьте рубленной зеленью петрушки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!