Свиной антрекот в соевом маринаде
Свиной антрекот в соевом маринаде. дакое блюдо просто обожает мой муж. К антрикоту, если вы готовите ужин, я бы пособетовала приготовить салат из свежих овощей на гарнир.
- Вам понадобится:2 ч. 40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные антрекоты
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиные антрекоты 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный на глаз
- Соевый соус 5 ст.л
- Чеснок 4 зуб
- Масло растительное для жарки
Приготовление~2 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, берем свиной антрикот.
Шаг 2 из 5
Добавляем к нему соевый соус, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3 из 5
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.
Шаг 4 из 5
Затем берем сковороду, наливаем растительно масло и пол стакана воды. Кладем антрикот и готовим его на среднем огне под крышкой 30 минут, а затем без крышки еще 5 минут.
Готово!
Сочный, ароматный антрикот готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!