Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 10226 раз
Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком. Очень люблю экспериментировать с мясом, а в особенности с маринадом для любого вида шашлыка. Сегодня хочу предложить вам свиные антрекоты маринованные в кефире с перцем чили. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Свиные антрекоты 3 шт.
- Кефир 2,5 % 500 мл.
- Лук красный 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Перец чили 1/2 шт.
- Розмарин пару веток
- Базилик сухой
- Соль по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиные антрекоты
- Тип блюда:Ужин
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобится три крупных свиных антрикота.
Шаг 2 из 5
Далее добавить нарезанный красный лук, чеснок, розмарин и сухой базилик, соль, приправы к мясу.
Шаг 3 из 5
Перемешать. Посыпать измельченным перцем чили.
Шаг 4 из 5
Залить кефиром. Еще раз перемешать. Мариновать 5 часов.
Готово!
Обжарить на гриле. Полить томатным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
В кефире мягко, получается, вкусно!
25 октября 2018 22:47
Ответить
Рулет из свиной рульки в мультиварке
Предлагаю приготовить простой рецепт мясного блюда - рулет из свино ...
27.09.2018, 10:47
Marina30
Галантин из свиной рульки с маслинами
Замечательный галантин из свиной рульки с маслинами получается невер ...
28.04.2020, 19:41
1234tatyana
Прессованное мясо рульки с чесноком
Прессованное мясо рульки с чесноком - ну очень сытная и ароматная хо ...
28.02.2021, 12:16
tanana
Рулька в красном вине
Рулька маринованная в красном вине, с чесноком и горчицей. ...
17.04.2015, 21:13
mnat
"Свиные ножки" из рульки
Этот рецепт придумал американский повар Томас Келлер. ...
06.05.2015, 11:51
lorik26
Вепрево колено
Предлагаю приготовить одно из традиционных чешский блюд, которое под ...
14.05.2018, 11:10
Тория
Рулька запеченная без кости
Ароматная запеченная рулька отлично заменит колбасу в нарезке и для ...
31.12.2018, 20:08
tanana
Запеченная свиная рулька без кости в медово - горчичном соусе
Запеченная свиная рулька без кости в медово - горчичном соусе. Хочу ...
28.04.2021, 17:55
ihajse
Свиная рулька фаршированная мясом
Свиная рулька фаршированная мясом - вкусная закуска, которую можно п ...
23.06.2017, 22:40
Елена Калинина
Рулька по Закарпатски
Свиная рулька по Закарпатски с двумя соусами. Во втором соусе присут ...
17.07.2015, 13:11
lorik26
тамара агапитова