Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 9725 раз
Свиной антрекот маринованный в кефире с перцем чили и луком. Очень люблю экспериментировать с мясом, а в особенности с маринадом для любого вида шашлыка. Сегодня хочу предложить вам свиные антрекоты маринованные в кефире с перцем чили. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Свиные антрекоты 3 шт.
- Кефир 2,5 % 500 мл.
- Лук красный 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Перец чили 1/2 шт.
- Розмарин пару веток
- Базилик сухой
- Соль по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиные антрекоты
- Тип блюда:Ужин
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобится три крупных свиных антрикота.
Шаг 2 из 5
Далее добавить нарезанный красный лук, чеснок, розмарин и сухой базилик, соль, приправы к мясу.
Шаг 3 из 5
Перемешать. Посыпать измельченным перцем чили.
Шаг 4 из 5
Залить кефиром. Еще раз перемешать. Мариновать 5 часов.
Готово!
Обжарить на гриле. Полить томатным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
В кефире мягко, получается, вкусно!
25 октября 2018 22:47
Ответить
Свиные отбивные в специях
Свиные отбивные в специях. Это вкуснейшее мясо свинины я буду подава ...
13.07.2017, 17:35
lorik26
Свинина с брокколи под соусом
Свиная отбивная с брокколи и картофелем под соусом. Соус сливочно-сы ...
13.06.2017, 20:04
lorik26
Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов
Свиные отбивные под соусом из яйца с грибами. Вкусный, сытный и быст ...
17.01.2018, 19:55
lorik26
Cвиные отбивные с хреном и яблоком
Используем свиные отбивные тонкой нарезки с костью или без, яблоко м ...
02.03.2014, 22:32
Апрель
Свиные отбивные с фасолью под сливочным соусом
Свиные отбивные с фасолью под сливочным соусом. Очень быстрое блюдо ...
20.01.2018, 17:45
lorik26
Свинина в оранжевом "платье"
Это блюдо довольно простое в приготовлении, но очень оригинальное на ...
29.05.2012, 09:45
ОльгаЧ
Свиные котлеты с клюквенным соусом
Использовать можно и свиную вырезку.
25.07.2014, 22:52
Апрель
Cвиные отбивные с клюквенным соусом
Замечательный ужин с соусом с кислинкой, но вполне сочетаемый со сви ...
20.11.2013, 01:31
Апрель
Свиные отбивные в капусте
Свиные отбивные в капусте. Отбивные фаршируются сыром на ваш вкус и ...
26.03.2018, 13:34
lorik26
Свиные отбивные на сковороде
Этот рецепт понравится многим,он не занимает много времени и продукт ...
27.03.2013, 18:25
Апрель
тамара агапитова