Рис с подливой из свинины
Рис с подливой из свинины - это полностью готовое блюдо для повседневного меню. Его можно приготовить на обед или на ужин. В качестве гарнира можно использовать не только рис, но и гречку, картофель или макароны. Получается вкусно и сытно!
Ингредиенты
- Рис 1 ст
- Свинина 500 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 1 ст
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 20 гр
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления мясной подливы нарежьте свинину на кусочки и обжарьте на сильном огне, с добавлением небольшого количества растительного масла, до румяности.
Шаг 2 из 6
Пока мясо жарится измельчите овощи. Лук нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Затем добавьте овощи к мясу, обжарьте все вместе еще 2-3 минуты. Затем сделайте огонь меньше и подлейте в сковороду немного воды.
Шаг 4 из 6
Оставьте готовить на среднем огне, минут на 30, под крышкой. По вкусу добавьте немного соли и специи.
Шаг 5 из 6
Рис отварите в кипящей воде, согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг.
Готово!
При подаче рис выложите в тарелку, а сверху выложите мясную подливу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!