Булгур со свининой и овощами в мультиварке
Предлагаю разнообразить блюда их круп, входящие в ваш рацион и приготовить булгур по этому рецепту. Получается полезное блюдо с ярким вкусом. А использование мультиварки делает процесс приготовления простым и достаточно быстрым.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Булгур 400 г
- Морковь 500 г
- Лук репчатый 300 г
- Помидор 300 г
- Приправа для плова 7 г
- Чеснок 1 головка
- Порошок чесночный 5 г
- Соль 5 г
- Масло подсолнечное 7 г
- Вода 800 г
- Укроп 30 г
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезать кубиками, морковь нарезать тонкими брусочками, выложить в чашу мультиварки с разогретым подсолнечным маслом. Готовить на режиме "Жарка" 5 минут.
Шаг 2 из 7
Свинину нарезать небольшими кусочками, выложить к луку и моркови, перемешать, жарить 7 минут.
Шаг 3 из 7
Помидор нарезать средними кусочками, добавить к свинине и овощами, перемешать. Жарить 3 минуты.
Шаг 4 из 7
На свинину и овощи выложить булгур. Промывать булгур предварительно не нужно.
Шаг 5 из 7
С чеснока снять верхний слой шелухи, помыть и вставить в середину. Добавить соль, специи для плова, сушеный чеснок.
Шаг 6 из 7
Булгур залить водой, закрыть крышку мультиварки. Готовить на режиме "Плов" 1 час.
Готово!
Готовое блюдо украсить помидором и зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!