Шашлык из свиной шеи в духовке
Не всегда есть возможность приготовить шашлык на природе. В таких случаях придет на помощь духовка, ведь приготовить шашлык в духовке совсем не сложно. Для приготовления шашлыка лучше всего взять свиную шею.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиная шея 1,5 кг
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Перец черный 2 ч.л.
- Уксус 3 ст.л.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Берем примерно 1,5 кг свиной шеи.
Шаг 2 из 6
Режем ее кусочками.
Шаг 3 из 6
Добавляем соль, перец, нашинкованный лук и уксус.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешиваем, чтобы лук дал сок, и оставляем мариноваться минимум на 2 часа.
Шаг 5 из 6
Затем нанизываем мясо на шампура. Отравляем в духовку примерно на 30 минут (180 градусов).
Готово!
Шашлык из свиной шеи в духовке готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!