Томлёные свиные рёбрышки с черносливом и белыми грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного блюдо из тушёных свиных рёбрышек с черносливом без косточек и сушеными белыми грибами. Подавать томленые свиные рёбрышки с любым гарниром на ваш вкус.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 гр.
- Чернослив по вкусу
- Грибы сушеные по вкусу
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Порошок чесночный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 1 л.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Чистим лук и морковь, промываем под проточной водой чернослив без косточек.
Шаг 2 из 12
Замачиваем в кипятке сушеные белые грибы.
Шаг 3 из 12
В чаше мультиварки разогреваем масло и обжариваем лук на программе жарка.
Шаг 4 из 12
Режем мелким кубиком морковь.
Шаг 5 из 12
Добавляем к луку морковь и жарим 10 минут, помешивая.
Шаг 6 из 12
Моем пластины свиных рёбер.
Шаг 7 из 12
Режем ребра на порции.
Шаг 8 из 12
Отправляем рёбра в мультиварку, приправляем специями и приправами, обжарим несколько минут.
Шаг 9 из 12
Добавляем чернослив и грибы, вместе с водой в которой они замачивались.
Шаг 10 из 12
Доливаем горячей кипячёной водой и немного сушёного любистока. Закрываем крышкой и томим около 2,5 часов.
Шаг 11 из 12
Готовые ароматные, сочные и очень аппетитные томленые свиные рёбрышки с черносливом и белыми грибами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!