Грудинка запеченная в фольге
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённой свиной грудинки в фольге с горчицей. Специи добавляйте по своему вкусу. Сушенный чеснок можно заменить свежим. Грудинка получается ароматная и очень вкусная.
- Вам понадобится:1 ч. 50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудинка свиная 0,5 кг.
- Соль по вкусу
- Соус томатный 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Семена горчицы 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 6
Свиную грудинку хорошо помыть, обсушить бумажными полотенцами и сделать сверху на кожице поперечные надрезы.
Шаг 2 из 6
Натереть ее солью и перцем со всех сторон.
Шаг 3 из 6
Приготовить маринад. Смешать томатный и соевый соус, копченую паприку и сушенный чеснок.
Шаг 4 из 6
Смазать грудинку маринадом и посыпать семенами горчицы. Завернуть ее в фольгу. Запекать в разогретой духовке до 170-180 градусов 1,5 часа.
Шаг 5 из 6
Затем фольгу раскрыть и запекать еще 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!