Мясо с овощами и булгуром
Отличный и вкусный ужин.
Ингредиенты
- Морковь 1 крупная
- Болгарский перец 3 зуб.
- Чеснок 1 шт
- Растительное масло для жарки
- Мясо 700 г
- Булгур 350 г
- Соль и перец по вкусу
- Французкая горчица 0.5 ч. л.
- Смесь перцев щеп.
- Розмарин 0.5 ч. л.
- Сушенные томаты молотые щеп.
- Томатный соус шашлычный 2 ст. л.
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В сотейник наливаем немного масла, добавляем порезанную морковь, перец и чеснок и обжариваем.
Шаг 2 из 6
Тем временем отвариваем отдельно булгур.На 350 г булгура нужно 1.5 л воды,посолить и варить до полного исчезновения воды.
Шаг 3 из 6
Добавляем мясо и тушим 10 минут.
Шаг 4 из 6
Солим и добавляем специи, тушим 15 минут.
Шаг 5 из 6
Добавляем соус и протушиваем 1 минутку, снимаем с плиты и добавляем зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
leditanja,каша такая
Апрель,спасибо