Омлет с фаршированными грибами
Такой омлет с фаршированными грибами можно приготовить на обед или на легкий ужин (для девушек) Норма на 1 порцию.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2-3 шт.
- Сливки 30 гр.
- Свежие шампиньоны (крупные) 200 гр.
- Белая спаржа (консервированная) 50 гр.
- Соус песто (базиликовый) 1 ст.л.
- Оливковое масло 20 гр.
- Сыр бри По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
У грибов вынуть ножку и отварить в течении 10 мин.
Для начинки смешать белую консервированную спаржу (мелко нарезать ) и песто.
Для начинки смешать белую консервированную спаржу (мелко нарезать ) и песто.
Шаг 2 из 4
Яйца взбить, добавить немного сливок и соль по вкусу.
Шаг 3 из 4
На сковороду с оливковым маслом вылить яичную смесь, расставить фаршированные шляпки шампиньонов, разложить кусочки сыра бри.Накрыть крышкой и на тихом огне готовить 5 мин.
Готово!
Подавать вкусно с зеленым салатом.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!