Шоколадный бисквит в микроволновой печи

Подготовить всё необходимое для приготовления шоколадного бисквита.

Слегка взбить вилкой или венчиком яйца с сахаром, добавить какао и перемешать. Затем молоко и растительное масло.
Отдельно в миске смешать муку, крахмал и разрыхлитель.

Соединить всё вместе и смешать до однородной массы. Выстелить огнеупорную форму, предназначенную для использования в микроволновой печи пергаментом и вылить в неё полученное тесто.

Выпекать бисквит на максимальной мощности в течение 3-4 минут (в зависимости от мощности печи). Мощность моей печи составляет 900 ватт и я установила 4 минуты.
Сразу форму с бисквитом не доставать, нужно дать ему там немного постоять.
После остывания бисквит можно кушать. А можно приготовить из него несколько вариантов десерта.
Бисквит для этого нужно разрезать вдоль на две части.
Одну часть - нарезать кусочками произвольного размера.
Крем я готовила, как говорится на глазок - из того, что обнаружила в холодильнике (2 чайные ложки сгущенного молока, по 1 столовой ложке жирных домашних сливок и сахара, и по паре столовых ложек сметаны и мороженого «Пломбир»). Просто нужно взбить миксером до однородной консистенции. Очень вкусный получился крем!

Первый вариант десерта - это кусочки бисквита с шариком мороженого «Пломбир», политые сиропом от вишнёвого варенья и украшенный ягодами ежевики.
Мне понравилось интересное сочетание вкусов шоколадного бисквита с мороженым.

Второй вариант – это быстрый торт.

Нужно просто смазать полученным кремом бисквитный корж, обмакнуть в крем кусочки нарезанного бисквита и уложить их сверху. Украсить ягодами ежевики, полить сиропом от вишнёвого варенья и посыпать тёртым шоколадом.

Попробуйте, получается быстро и вкусно!
Приятного всем аппетита!