Омлет с грибами и болгарским перцем
Омлет - традиционное утреннее блюдо из яиц. Приготовить омлет под силу даже начинающему кулинару. В качестве дополнения к омлету я добавила болгарский перец и шампиньоны. Яйца и грибы являются отличным источником белка - то, что нужно на завтрак.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 75 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Перец болгарский 100 гр.
- Масло растительное 2 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйца с молоком, добавить соль и перец.
Шаг 2 из 7
Взбить яично-молочную смесь.
Шаг 3 из 7
Разогреть масло на сковороде. Выложить шампиньоны.
Шаг 4 из 7
Добавить порезанный болгарский перец.
Шаг 5 из 7
Обжарить грибы и болгарский перец.
Шаг 6 из 7
Влить яичную смесь. Жарить на медленном огне под крышкой.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!