Яичные блины с грибами и помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7135 раз
Яичные блины с грибами и помидором. Здесь можно приготовить блины обычные или яичные - будет вкусно и так и так. Грибы можно использовать любые - у меня шампиньон. Здесь жарятся грибы с луком-порей и из половины используем как начинку, а из половины грибов готовим салат с помидором.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 чай.лож.
- Сметана 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Помидор 0,5 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нарезать лук-порей или белый салатный, грибы нарезать пластинами. Жарить на сливочном масле до мягкости лука и золотистого цвета грибов.
Шаг 3 из 7
Снять с плиты, посолить, поперчить и посыпать петрушкой. Половину отсыпать и смешать с помидором - помидор нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 7
Яйца смешать с ложкой сметаны и чай.лож. муки. Жарить блины как обычно с двух сторон.
Шаг 5 из 7
Переложить блин на тарелку, посыпать сыром и разложить грибную начинку. Свернуть рулетами.
Шаг 6 из 7
На блюдо выложить рулеты, сверху посыпать салатом из жареных грибов и помидора.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Evangelina
Отличная идея!
13 февраля 2018 20:46
Ответить
lorik26
Евангелина, спасибо!!!
13 февраля 2018 21:05
Ответить
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой. Очень вку ...
14.12.2019, 14:33
ihajse
Фасоль с шампиньонами в томате
Хочу поделиться свами рецептом тушенной фасоли с шампиньонами в тома ...
03.12.2021, 18:47
YulyaMukuta
Шашлык из шампиньонов в духовке
Шашлык из шампиньонов - не только оригинальное блюдо, оно еще и очен ...
25.03.2018, 18:29
тамара агапитова
Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками
Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками. Если вы не знаете чт ...
06.01.2019, 15:13
ihajse
Вкусные маринованные шампиньоны
Вкусные маринованные шампиньоны - любимый рецепт приготовления марин ...
11.02.2015, 00:37
Елена Калинина
Шампиньоны со сметаной на сковороде
Сочные, нежные ломтики шампиньонов, обжаренные с луком и томленные в ...
19.04.2019, 19:24
тамара агапитова
Отбивные из шампиньона
Отбивные из шампиньона. Для таких отбивных лучше использовать больши ...
11.08.2017, 14:11
lorik26
Карпаччо из шампиньонов
Сегодня у нас все блюда из серии *гости на пороге*. Позвонили друзья ...
08.05.2019, 18:17
тамара агапитова
Жареные шампиньоны с луком и чесноком
Вкусные и быстрые в приготовлении жареные шампиньоны с луком и чесн ...
10.12.2014, 14:44
Ksenia 29
Бутерброды горячие с шампиньонами
Когда в холодильнике пусто, как говорят: *Мышь повесилась*, достато ...
12.03.2018, 19:38
тамара агапитова