Омлет с перцем и вареной колбасой
Омлет с перцем и вареной колбасой. Я считаю что омлет это классика для завтрака, он калорийный и сытный, то что нам нужно с утра. Сегодня у меня с овощами, сыром и вареной колбасой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 50 мл.
- Колбаса вареная 50 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр российский 20 гр.
- Укроп пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для омлета яйца соединить с молоком, добавить соль и перец. Взбить венчиком.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Влить яичную массу. Обжарить омлет на минимальном огне, под крышкой.
Шаг 3 из 6
Нарезать помидор, перец и колбасу кольцами.
Шаг 4 из 6
Выложить овощи и колбасу на омлет.
Шаг 5 из 6
Сразу же посыпать твердым сыром. Накрыть крышкой. Обжарить 3 - 4 минуты.
Готово!
Готовый омлет посыпать укропом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!