Омлет с брокколи в пакете
Омлет с брокколи в пакете. Отличный рецепт омлета, приготовленный в пакете. вы никогда не пересушите омлет, готовя его таким образом. На выходе получите нежную яичную массу с вкусными добавками.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Молоко 2 ст.лож.
- Ветчина 1 ломтик
- Брокколи 2 соцветия
- Сыр голубой по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Очень мелко нарежьте ветчину и петрушку.
Шаг 2 из 8
Раскрошите сыр.
Шаг 3 из 8
Пару соцветий брокколи сварите в подсоленной воде до мягкости, около четырех минут. Охладите под холодной водой и мелко нарежьте.
Шаг 4 из 8
Вбейте яйцо и добавьте белок (у меня замороженный), я его вынула из морозилки за минут 10 до приготовления. Посолите и поперчите. Влейте молоко и тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 8
Перелейте яичную смесь в пакет и завяжите на узел.
Шаг 6 из 8
Доведите воду в кастрюле до кипения и переложите пакет с омлетом. Готовьте минут 15-20.
Шаг 7 из 8
Выньте из кастрюли омлет в пакете, срежьте узел и освободите омлет, переложите на блюдо.
Готово!
Сразу подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!