Яичница с помидорами и базиликом
Предлагаю сытный и вкусный завтрак за 10 минут - яичница с помидорами и базиликом. Помидоры берите любые мясистые, не слишком сочные, мне нравится сорт "сливка" для таких блюд. И выбор сыра тоже за вами, положите свой любимый сорт.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Помидор 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сливочное масло 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр адыгейский 50 г
- Базилик 1 ст.л
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовьте необходимые продукты. Базилик вымойте, порежьте.
Шаг 2 из 6
Помидоры и лук порежьте кружочками. Раскалите сковороду со сливочным маслом, положите помидоры и лук.
Шаг 3 из 6
Обжаривайте овощи пару минут, переверните на другую сторону.
Шаг 4 из 6
Вбейте яйца, посолите, поперчите. Посыпьте тертым сыром, накройте плотно крышкой и готовьте пару минут.
Шаг 5 из 6
Яичница готова.
Готово!
Разложите порционно, посыпьте базиликом и к столу, приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!