Омлет для деток
Омлет очень часто готовят на завтрак деткам и взрослым, это блюдо подают деткам в детском саду. Предлагаю немного изменить рецептуру омлета. Я готовлю его для внука и заменяю часть молоко густой сметаной, от этого омлет получается более нежным.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 30% жирности 1 ст.л.
- Молоко 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло для жарки
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Берем два деревенских яйца и добавляем немного соли. Перемешиваем вилкой.
Шаг 2 из 7
Затем добавляем ложку молока и ложку густой сметаны. Аккуратно взбиваем вилкой до однородности.
Шаг 3 из 7
Я готовлю омлет в сотейники с толстым дном. Кладу в сотейник кусочек масла
Шаг 4 из 7
Вливаю омлетную смесь, уменьшаю огонь
Шаг 5 из 7
Закрываем крышкой и тушу до готовности
Шаг 6 из 7
Готовый пышный и нежный омлет для внука.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!