Омлет с картофелем
Сытный, калорийный, полезный завтрак.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 штуки
- Петрушка 0,5 пучка
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Кинза 0,5 пучка
- Картофель отварной 2 штуки
- Перчик сухой острый 1 штука
- Соль по-вкусу
- Масло подсолнечное 1 столовая ложка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Яйца хорошо вилкой взбить с солью, добавить перчик, кто любит.
Шаг 2 из 4
Сковороду раскалить с маслом, выложить картофель, порезанный кружками. В яичную смесь добавить мелко нарезанную зелень, еще раз хорошо перемешать.
Шаг 3 из 4
Кружки картофеля переверните, когда зарумянятся и выливайте смесь для омлета. Огонь убавьте на минимум, но крышкой лучше не накрыть.
Готово!
После того, как нижняя сторона приготовится, аккуратно переверните на вторую сторону и готовьте еще несколько минут. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!