Омлет с фрикадельками и шпинатом
Сытный омлет с начинкой из мясных фрикаделек и полезного зеленого шпината. Готовить такой омлет лучше в духовке. Фарш можно использовать любой, как куриный, так и говяжий, а можно сделать также рыбные фрикадельки.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш куриный 200 гр.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Шпинат 4 ст.л.
- Молоко 0,5 ст.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкуу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Лук перекрутить на мясорубку, соединить с фаршем, посолить. Скатать небольшими фрикадельки.
Шаг 2 из 8
Отварить фрикадельки на пару около 10-15 минут.
Шаг 3 из 8
Выложить их в форму для запекания.
Шаг 4 из 8
Шпинат я использую замороженный.
Шаг 5 из 8
Смешать шпинат с яйцами, посолить.
Шаг 6 из 8
Вылить яичную смесь в форму для запекания.
Шаг 7 из 8
Отправить в духовку (180 гр) на 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!