Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5237 раз
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.
Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.
Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Заморозка красной смородины без косточек
Такая зимняя заготовка порадует любителей ягод. Зимой сладкий и густ ...
30.06.2016, 14:18
mnat
Смородиновый кисель
Очень вкусный, кисло-сладкий, витаминный кисель из смородины. ...
21.03.2013, 06:45
Julcha
Соус вишнево - смородиновый к мясу
Горячий ягодный соус который можно подавать к красному или белому мя ...
25.06.2015, 16:01
Oduvanchik
Смородиновое желе
Вкуснейшее желе без желатина.
04.08.2012, 14:59
Sonatta89
Заготовка на зиму из красной смородины
Два в одном - густое варенье и сироп.
25.09.2014, 10:36
tanana
Компот из красной смородины
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых летни ...
17.06.2018, 14:59
sarina
Заготовка сока из красной смородины (заморозка)
Из красной смородины можно приготовить массу полезных и витаминных б ...
01.08.2015, 19:33
Вьюга
Ягодный соус с мятой к мороженому
Такие ягодные соусы можно делать не только летом, а и целый год, из ...
22.06.2015, 14:23
Тория
Сорбет из красной смородины
Еще один замечательный летний десерт из красной смородины, пудры и в ...
22.06.2015, 21:33
Тория
Замороженная красная смородина
Так иногда хочется зимой сезонных вкусных ягодок, которые есть тольк ...
24.08.2013, 21:48
master
тамара агапитова