Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4832 раз
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.
Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.
Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Лепёшки из ржаной муки
С недавнего времени обнаружила в себе симпатию к ржаной муке. По дан ...
24.09.2013, 09:57
Klimka
Творожная шарлотка
Необычный вариант шарлотки. Для любителей творога ...
13.12.2014, 00:28
Tanufka12
Творожно-шоколадные кексы
Творожно-шоколадные кексы - это прекрасный вариант для выпечки к чаю ...
09.02.2021, 15:13
Nadin 05
Творожники с манкой и зеленью
Чем сырники отличаются от творожников? Никакой разницы между этими б ...
21.07.2017, 13:33
тамара агапитова
Ванильные творожники
Этот рецепт научит вас как делать сырники без яиц. Сейчас у многих м ...
23.01.2014, 15:18
Тория
Творожная галета с фруктами
Предлагаю рецепт очень вкусной и одновременно диетической выпечки с ...
15.03.2018, 17:45
Senata
Заварная творожная пасха
Творожная пасха - непрерывный атрибут Светлого Праздника Пасхи. Твор ...
04.05.2016, 22:13
OdryParker
Пасха творожная заварная
Нежнейшее и вкуснейшее лакомство для пасхального стола. Попробуйте ; ...
07.05.2015, 10:21
ОльгаЧ
Творожный соус с укропом и чесноком
Очень нежный творожный соус с добавлением зелени и свежего чеснока. ...
15.07.2016, 17:33
HelgaZ
Манты приготовленные в духовке
Манты приготовленные в духовке, но это еще не весь сюрприз. Тесто зд ...
15.08.2016, 16:52
lorik26
тамара агапитова