Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3574 раз
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.
Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.
Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Творожное суфле с бананом
Такое суфле я как-то приготовила на полдник для своего маленького сы ...
09.07.2015, 09:21
Anna93
Котлеты куриные
Котлетки вкусные и полезные, поскольку в составе содержат ... творог ...
14.05.2013, 22:50
МарияС
Домашние творожные ромбики
Домашнее творожное печенье готовится очень легко и быстро, оно прекр ...
29.02.2016, 20:11
1234tatyana
Дип из творога и зеленого горошка с мятой
Этот густой соус (дип) можно использовать как намазку или пасту для ...
29.01.2016, 13:37
OdryParker
Сочники с изюмом
Сочники, так знакомые нам из детства. Они часто продавались в школьн ...
13.04.2014, 15:28
nnoir
Творожный мусс с печеной тыквой и бананом
Необыкновенно нежный творожный мусс со сладкой и спелой тыквой, бана ...
29.12.2015, 12:20
mnat
Ленивцы с яблочной заправкой
Сладкие. вкусные и полезные ленивцы с соусом из тушеных яблок.. мм.. ...
07.04.2014, 19:03
Oduvanchik
Итальянская фиорелла
Рецепт итальянской кухни. Получается своеобразная запеканка, я бы ск ...
09.01.2013, 14:09
манюша
Пасха Царская с вишней и взбитыми сливками
Перед Вами вкуснейший вариант Царской сырой пасхи без использования ...
06.11.2016, 13:46
ОльгаЧ
Малина с творожным муссом
Вкусный и полезный десерт, в основе сладковатый творожный мусс в соч ...
22.09.2017, 23:41
mnat