Куриная отбивная с овощами, вялеными томатами и сыром
Как много вариантов приготовления отбивных с начинкой. И как много еще можно придумать. хочу вам предложить несомненно вкусную куриную отбивную с овощами и вялеными томатами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 120 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр плавленый 50 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томаты вяленые 10 гр.
- Помидор 40 гр.
- Перец болгарский 25 гр.
- Сыр российский 30 гр.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Тонко отбить куриное филе.
Шаг 2 из 9
Куриные яйца соединить с натертым плавленным сыром.
Шаг 3 из 9
Добавить столовую ложку муки, соль, перец и рубленную зелень. Перемешать венчиком.
Шаг 4 из 9
Окунуть куриное филе в кляр.
Шаг 5 из 9
На растительном масле обжарить куриную отбивную с обеих сторон.
Шаг 6 из 9
Нарезать помидор и перец кольцами.
Шаг 7 из 9
Отбивную смазать майонезом. Выложить помидоры, перец и вяленые томаты.
Шаг 8 из 9
Посыпать тертым сыром. Убавить огонь до минимума и накрыть крышкой. Когда сыр полностью расплавиться выключить огонь.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!